Certifié Bio WFTO

La Ferme HallierProducteur, transformateur, exportateur de produits bio

La ferme

Nous possédons une ferme de 33 hectares en Afrique, au pieds des collines de Thiès, dans la vallée du Diobass, contre la réserve naturelle de Bandia, à 70 km de Dakar.

Nous sommes deux frères que les hasards de la vie et des voyages ont réunis au Sénégal. Envoutés par l’Afrique, nous y avons déposé nos bagages il y a 20 ans.

D’aventures en aventures, nous avons débroussaillé, foré, semé et récolté des fruits et des légumes biologiques. Pour conserver cette production nous avons construit au sein de la ferme un atelier de transformation.

Nos fruits et légumes sont triés, lavés et transformés à la ferme.

La ferme Hallier contribue au développement de la vallée de Diobass, elle offre du travail et un revenu équitable à tous. Tout y est réalisé artisanalement et la traction animale occupe une place importante dans la production.

Le ferme Hallier, c’est aussi un projet pilote en agroforesterie : nous testons et adaptons des techniques d’agricultures biologiques occidentales aux conditions sahéliennes et nous revisitons les techniques agraires locales.

Nous souhaitons que notre modèle de production/transformation, respectueux de la nature et des consommateurs inspire les producteurs sénégalais et les incitent à franchir le pas vers une agriculture biologique.

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